Nóż Santoku Miyabi 5000MCD - 18 cm
  • Nóż Santoku Miyabi 5000MCD - 18 cm
  • Nóż Santoku Miyabi 5000MCD - uchwyt
  • Nóż Santoku Miyabi 5000MCD - zaślepka
Nóż Santoku Miyabi 5000MCD - 18 cm
Nóż Santoku Miyabi 5000MCD - 18 cm Nóż Santoku Miyabi 5000MCD - uchwyt Nóż Santoku Miyabi 5000MCD - zaślepka

Miyabi 5000MCD Nóż Santoku

Rozmiar
34374-181-0
2 529,00 zł
rating (0)
Ostatnie sztuki w magazynie Wysyłka w ciągu 1-2 dni
Nóż Santoku Miyabi 5000MCD - 18 cm
Nóż Santoku Miyabi 5000MCD
2 529,00 zł

Dlaczego warto kupić nóż Santoku Miyabi 5000MCD?

Szlachetny nóż SANTOKU z serii MIYABI 5000MCD jest odzwierciedleniem najlepszego japońskiego rzemiosła, opartego na tradycyjnej estetyce Dalekiego Wschodu. Drobna, warstwowa struktura nawiązuje do słynnych mieczy rodem z japońskich opowieści, co ze względu na ostrość tych niezwykłych noży jest doskonałym porównaniem. 100 warstw stali zakutych wokół rdzenia wykonanego ze specjalnej stali MicroCarbide MC63 oraz proces CRYODUR polegający na hartowaniu z wymrażaniem do temperatury -196°C czyni te ponadprzeciętne narzędzia trwałymi i odpornymi na korozję. Szlifowanie metodą Honbazuke – ręczna obróbka na naturalnych kamieniach w 3 trzech etapach i polerowanie na skórzanych pasach gwarantują niespotykaną ostrość.

Nóż SANTOKU to estetyczny majstersztyk, do którego produkcji zastosowano idealnie współgrającą kombinację nowoczesnych narzędzi i tradycyjnych metod. Od samego ostrza aż po uchwyt nóż SANTOKU jest unikatowy: naturalna struktura rękojeści uzyskana poprzez zastosowanie drewna brzozy Masur (brzoza karelska) nadaje narzędziu wyjątkowy wygląd. Szlifowane drewno uformowane w typowy dla japońskich noży kształt litery D gwarantuje precyzję, wygodę i krojenie bez zmęczenia. Całość dopełniają stylowe detale takie jak mozaikowe piny charakterystyczne dla tej linii, przekładki z czerwonej fibry czy głowica z logo. Prosty wygląd noża dodatkowo podkreśla jego funkcjonalność: dzięki nożowi SANTOKU marki Miyabi nawet praca nad rybami, mięsami czy cięższymi warzywami stanie się lekka i przyjemna.

CECHY SZCZEGÓLNE

  • Rdzeń ostrza ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 zakuty w 100 warstwach stali – dla niespotykanej czystości, trwałości,  twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących
  • Unikalny dla każdego ostrza wzór damastu
  • Hartowane i wymrażane ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję
  • Oryginalny japoński profil ostrza
  • Klinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość
  • Uchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku

WYMIARY

Długość ostrza: 18 cm
Długość uchwytu: 13.9 cm
Szerokość ostrza: 0.2 cm
Szerokość uchwytu: 2.3 cm
Wysokość: 4.9 cm
Masa: 0.18 kg
Przeznaczenie
Noże japońskie Santoku
Linia
5000MCD
Materiał
MC63
Długość ostrza
18 cm
Twardość ostrza
62 - 64 HRC
Uchwyt
Drewniany
Czyszczenie przy użyciu zmywarek
Nie
Gwarancja
30 lat
Produkcja
Miyabi Japan

Produkty powiązane

  • 4
    Nóż Shotoh Miyabi 5000MCD - 9 cm

    Nóż Shotoh Miyabi 5000MCD

    Rating
    Cena 1 499,00 zł
  • 5
    Nóż Chutoh Miyabi 5000MCD - 16 cm

    Nóż Chutoh Miyabi 5000MCD

    Rating
    Cena 1 889,00 zł
  • 3
    -60,00 zł Nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD - 24 cm

    Nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD

    Rating
    Cena podstawowa 2 709,00 zł Cena 2 649,00 zł
    Najniższa cena: 2 119,20 zł +529,80 zł
  • 5
    Nóż do pieczywa Miyabi 5000MCD - 23 cm

    Nóż do pieczywa Miyabi 5000MCD

    Rating
    Cena 2 529,00 zł
  • 4
    Nóż Sujihiki Miyabi 5000MCD - 24 cm

    Nóż Sujihiki Miyabi 5000MCD

    Rating
    Cena 2 529,00 zł

MIYABI 5000MCD

Seria noży MIYABI 5000MCD to autentyczne japońskie ostrza najwyższej klasy w absolutnie wysokiej jakości produkcji oraz precyzyjne narzędzia o unikalnym designie, doskonałej funkcjonalności i niebywałej ergonomii. Dzięki nim tniesz wszystko bezpiecznie i bez wysiłku. Każdy nóż jest wyjątkowy dzięki indywidualnemu wzorowi damasceńskiemu na niezwykle ostrym ostrzu.

ZOBACZ WIĘCEJ PRODUKTÓW

TWARDOŚĆ

Każde ostrze, z rdzeniem osadzonym w 100 warstwach stali, jest utwardzane w specjalnym procesie, a dzięki indywidualnemu wzorowi damasceńskiemu jest niepowtarzalne.

PRECYZJA

Zachowaj ostrość: niezwykle ostre ostrze jest odporne na korozję, ma szczególnie ostrą krawędź i zachwyca jakością.

WYWAŻENIE

Tradycyjnie dobrze wyważone. Optymalnie kontrolowane i bezpieczne cięcie.

Pozostałe produkty z tej serii

[category:459:4:random:desc]
ZWILLING

ZWILLING - Z KLINGENSTADT SOLINGEN NA CAŁY ŚWIAT

ZWILLING od 1731 roku produkuje noże i artykuły kuchenne w Solingen, kolebce światowej sławy producentów mieczy, noży i nożyczek. Dziś ZWILLING jest jedną z najbardziej znanych marek na świecie i potrafi inspirować zarówno profesjonalistów jak i amatorów kuchni. Nowatorskie funkcje, doskonały design i najwyższa jakość charakteryzują wszystkie nasze produkty do kuchni i stołu jadalnego. Daj się zainspirować i odkryj świat ZWILLING!

ZOBACZ WIĘCEJ


MIYABI

MIYABI - Z JAPOŃSKIEJ TWIERDZY NA CAŁY ŚWIAT

Miasto Seki jest japońskim centrum kowalstwa od XIV wieku - każdy, kto produkuje tutaj noże, rozumie ich rzemiosło: tak jak MIYABI, ponieważ niemiecka inżynieria spotyka się tutaj z japońskim rzemiosłem. W 42 dni i 100 krokach powstają noże, które lśnią doskonałą ostrością, precyzyjnym cięciem i długą żywotnością. Ich konstrukcja przypomina tradycyjne miecze samurskie. Daj się porwać do świata japońskich noży!

ZOBACZ WIĘCEJ