Nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD 67 - 20 cm
  • Nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD 67 - 20 cm
Nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD 67 - 20 cm

Miyabi 5000MCD 67 Nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD 67

Rozmiar
34401-201-0
1 999,00 zł Brutto
rating (0)
Dostępne Wysyłka w ciągu 1-2 dni
Nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD 67 - 20 cm
Nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD 67
1 999,00 zł

Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 5000MCD 67?

Japoński nóż Gyutoh z serii Miyabi 5000MCD 67 jest idealnym narzędziem szefa kuchni. Posiada rdzeń ze stali proszkowej MicroCarbide, który zapewnia wyjątkowo dobrą ostrość krawędzi.

Rdzeń otoczony jest 132-oma zewnętrznymi warstwami ze stali, które tworzą unikalny wzór damasceński na ostrzu.

Tnące ostrze wykonane w technice Honbazuke jest symetryczne, dzięki czemu może być używane przez osoby prawo i leworęczne. Nie posiada osłony na palce, więc można użyć całej długości krawędzi skrawającej.

Rękojeść jest wykonana z najwyższej jakości drewna czarnego jesionu, dzięki czemu umożliwia lepszą kontrolę i niestrudzoną pracę.

By utrzymać swój nóż w jak najlepszej formie należy zachować ostrożność. Zalecane jest tylko mycie ręczne oraz ostrzenie na osełce. Należy unikać używania szklanych, ceramicznych i kamiennych desek do krojenia.

CECHY SZCZEGÓLNE

  • Odporny na korozję
  • Ostrze wykonane ze 133 warstw stali i rdzenia Microcarbide w celu uzyskania twardości 66 Rockwell
  • Tradycyjny uchwyt w kształcie litery D wykonany z czarnego drewna jesionu
  • Piękny wzór stali damasceńskiej

WYMIARY

Długość ostrza: 20 cm 24 cm
Długość uchwytu: 13.7 cm 13.7 cm
Szerokość ostrza: 0.2 cm 0.2 cm
Szerokość uchwytu: 2.3 cm 2.3 cm
Wysokość: 4.6 cm 5.3 cm
Masa: 0.2 kg 0.22 kg
Przeznaczenie
Noże szefa kuchni
Linia
5000MCD 67
Materiał
MC66
Długość ostrza
20 cm
24 cm
Twardość ostrza
65 - 67 HRC
Uchwyt
Drewniany
Gwarancja
30 lat
Produkcja
Miyabi Japan
Nóż Santoku Miyabi 5000MCD 67 - 18 cm

Nóż Santoku Miyabi 5000MCD 67

Rating
Cena 1 999,00 zł
Nóż Shotoh Miyabi 5000MCD 67 - 13 cm

Nóż Shotoh Miyabi 5000MCD 67

Rating
Cena 1 499,00 zł
Nóż Sujihiki Miyabi 5000MCD 67 - 24 cm

Nóż Sujihiki Miyabi 5000MCD 67

Rating
Cena 1 999,00 zł
MIYABI

MIYABI - Z JAPOŃSKIEJ TWIERDZY NA CAŁY ŚWIAT

Miasto Seki jest japońskim centrum kowalstwa od XIV wieku - każdy, kto produkuje tutaj noże, rozumie ich rzemiosło: tak jak MIYABI, ponieważ niemiecka inżynieria spotyka się tutaj z japońskim rzemiosłem. W 42 dni i 100 krokach powstają noże, które lśnią doskonałą ostrością, precyzyjnym cięciem i długą żywotnością. Ich konstrukcja przypomina tradycyjne miecze samurskie. Daj się porwać do świata japońskich noży!