Ładowanie...
Rdzeń ostrza wykonany ze stali CMV60 osadzonej w 64 warstwach stali nierdzewnej. Stal ta jest szczególnie twarda i wytrzymała, co zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość krawędzi. Ostrza hartowane z wymrażaniem technologią CRYODUR są wyjątkowo odporne na korozję i charakteryzują się najlepszą elastycznością.
Ostrze jest obustronnie szlifowane za pomocą szlifu Honbazuke, co zapewnia niezwykłą ostrość. Każde ostrze jest szlifowane ręcznie pod kątem od 9.5° do 12°.
Trwała i łatwa w pielęgnacji rękojeść Micarta o wyglądzie szlachetnego drewna, wykonana z wielowarstwowego lnianego materiału z żywicy syntetycznej połączonego ze stalą nierdzewną. Tradycyjny kształt uchwytu w kształcie litery "D" o unikalnej konstrukcji zapewniającej dobrą równowagę i niemęczącą pracę.