Naleśniki – przepis podstawowy

Przygotowanie

1. Mąkę wsyp do miski, dodaj jajka, mleko, wodę i sól. Zmiksuj całość na gładkie ciasto.
2. Patelnię do naleśników natłuść olejem i dobrze rozgrzej.
3. Na tak przygotowaną patelnię wlej chochlą ciasto naleśnikowe. Rozprowadź ciasto po całej powierzchni patelni. Przewróć naleśnik na drugą stronę, gdy jego spód będzie już odpowiednio ścięty i zarumieniony. Powtórz czynności aż do usmażenia ostatniego naleśnika.