Granitowa patelnia sauté Ballarini Murano
Ładowanie...
-
Nasze Marki
-
-
Małe AGD - Enfinigy
-
-
-
-
Background
-
-
-
Systemy próżniowe
-
-
-
-
Background
-
-
-
Noże
-
-
-
-
Blok promocyjny
-
-
-
Fresh&Save
-
-
-
Naczynia
-
-
-
-
Blok promocyjny
-
-
-
Blok promocyjny
-
-
-
Akcesoria
-
-
-
-
Background
-
-
-
Zastawa
-
-
-
-
Background
-
-
-
Strefa Beauty
-
-
-
Przeznaczenie
-
-
-
Background
-
-
- Strefa dla dzieci
-
Promocje
-
-
-
-
Blok promocyjny
-
-
-
Blok promocyjny
-
-
- Blog
Kotlety mielone - przepis podstawowy
Kotlety mielone – przepis podstawowy
Czas:
30 min
Porcje
8
Składniki
- 500 g mięsa mielonego (np. wołowe, wieprzowe lub mieszane)
- 1 średnia cebula, drobno pokrojona
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 3-4 łyżki bułki tartej (lub więcej w razie potrzeby)
- 2 łyżki mleka
- sól i pieprz do smaku
- 1/2 łyżeczki majeranku (opcjonalnie)
- olej lub masło do smażenia
- Świeża pietruszka, drobno posiekana (do dekoracji)
Przygotowanie
- W małej misce wymieszaj bułkę tartą z mlekiem. Odstaw na kilka minut, aby bułka wchłonęła mleko. W głębokiej misce połącz mięso mielone z drobno pokrojoną cebulą, czosnkiem, jajkiem, natką pietruszki oraz bułką tartą namoczoną w mleku. Dopraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż masa będzie jednolita. Formuj z masy kotlety o średniej wielkości. Jeśli masa jest zbyt lepka, możesz dodać trochę więcej bułki tartej.
- Na patelni Ballarini rozgrzej olej lub masło. Gdy będzie dobrze rozgrzany, umieść na niej kotlety mielone.
- Smaż kotlety na średnim ogniu po obu stronach, aż będą złoto-brązowe (około 4-6 minut po każdej stronie, w zależności od grubości kotletów).
- Gdy kotlety są gotowe, przekładaj je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj gorące z ulubionymi dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane, sałatka czy surówka.
Dodatkowe informacje
- Trudność przepisu: Łatwy