Klasyczna sałatka z kurczaka

Klasyczna sałatka z kurczaka

Klasyczna sałatka z kurczaka

Czas:
25 min.

Porcje
4

Składniki

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • 1 średnia cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki
  • 3 pomidory
  • 500 g ugotowanej piersi z kurczaka
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeża kolendra
  • 100 g kapusty włoskiej, pokrojonej w paseczki
  • 2 rzodkiewki
  • 1 awokado
  • 1 limonka
  • 1 jalapeno – świeże lub z zalewy (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. Warzywa umyj i pokrój drobno. Kukurydzę odsącz z zalewy. Kolendrę umyj, osusz i posiekaj. Ugotowaną pierś z kurczaka pokrój w kostkę.
  2. Do dużej miski przełóż kurczaka i pokrojone warzywa. Dodaj kolendrę, majonez, musztardę, sok z limonki, oliwę z oliwek i delikatnie wymieszaj by połączyć wszystkie składniki. Dopraw do smaku solą i pieprzem świeżo zmielonym w młynku elektrycznym do przypraw Zwilling Enfinigy.
  3. Odstaw do lodówki na 20 minut. Podawaj z lekko podpieczonym pieczywem.

Dodatkowe informacje

  • Trudność przepisu: Łatwy

Powiązane posty