Placuszki gryczane na patelni Ballarini

Tuż przed Nowym Rokiem polecamy do wypróbowania przed imprezą lekkiego obiadu – placków gryczanych. Autorka bloga kulinarnego ‚Gzik Pyry’ przygotowała swoje wspaniałe placki na patelni indukcyjnej Ballarini z linii Versilia. Gorąco zapraszamy!

Placuszki gryczane na patelni Ballarini

Składniki

140 g mąki gryczanej (ok. 3/4 szklanki)
180 g jogurtu naturalnego (1 mały jogurt )
1 łyżka oleju rzepakowego
2 dojrzałe banany
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu
1 szczypta mielonych goździków
1 szczypta imbiru

Instrukcja

Banany rozgniatamy widelcem, wsypujemy mąkę i dodajemy pozostałe składniki.
Mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
Placuszki gryczane smażymy na patelni z nieprzywierającą powierzchnią, tak abyśmy nie musieli dodawać oleju.
Podajemy z ulubionymi dodatkami: owocami, orzechami, bakaliami, miodem lub syropem klonowym.