Kawa Dalgona – kawa parzona po koreańsku

Przygotowanie

1. Odmierz odpowiednią ilość ziaren kawy i przesyp je do młynka do mielenia kawy Zwilling Enfinigy. Ustaw grubość mielenia ziaren na ikonę espresso i określ ilość mielenia na 2 filiżanki. Zmielone ziarna umieść w filtrze ekspresu do kawy Zwilling Enfinigy. Dodaj wodę i ustaw poziom parzenia na espresso.
2. Do spieniacza do mleka Zwilling Enfinigy wsyp cukier. Zalej go gorącym espresso i uruchom program zimnej pianki z mleka. Przelej tak przygotowaną piankę kawową do szklanki z serii Zwilling Sorrento.
3. Umyj spieniacz do mleka Zwilling Enfinigy i wlej do niego mleko lub napój roślinny. Uruchom program zimnej pianki mlecznej.
4. Do szklanek z serii Zwilling Sorrento włóż kostki lodu. Następnie – polej je zimnym i spienionym mlekiem a na wierzch nałóż wcześniej przygotowaną piankę kawową.