Irish coffee

Ten gorący napój kawowy z dodatkiem whisky doskonale nadaje się do picia w zimne dni.

Czas:
15 min

Zaparzyć kawę w ekspresie przelewowym ZWILLING Enfinigy. Upewnij się, że kawa jest bardzo gorąca, ponieważ dodanie zimnej śmietanki znacznie schłodzi napój.
Wlać whisky do 2 szklanek, takich jak szklanki do whisky ZWILLING Sorrento, i rozdzielić cukier między szklanki.
Wlać śmietankę do spieniacza do mleka ZWILLING Enfinigy i nacisnąć przycisk, aby spienić mleko, korzystając z ustawienia spieniania zimnego mleka. Zatrzymać spienianie mniej więcej w połowie cyklu spieniania, uważając, aby nie ubić zbyt dużo śmietanki.
Wlać gorącą kawę do whisky, mieszając, aby rozpuścić cukier. Umieścić łyżkę nad szklanką i powoli wlać śmietankę po czubku łyżki na wierzch kawy. Dzięki tej technice śmietanka będzie się unosić na powierzchni kawy. Posypać kakao w proszku, jeśli chcesz, i natychmiast wypić.