Gazpacho arbuzowo – pomidorowe

Przygotowanie

1. Zważ i odmierz wszystkie składniki. Pokrój miąższ arbuza w kostkę. Odłóż kilka kostek do dekoracji. Papryczkę chilli umyj, przekrój wzdłuż na pół i usuń pestki. Umyj liście bazylii i osusz. Odcedź mini mozzarellę. Umyj pomidorki koktajlowe i pozostaw do wyschnięcia.
2. Dodaj składniki do dzbanka blendera z serii Zwilling Enfinigy w następującej kolejności: pomidory, papryczka chilli, koncentrat pomidorowy, arbuz, sól, olej, ocet, bazylia, kostki lodu. Zamknij dzbanek blendera pokrywką.
3. Wybierz ustawienie: Lody i naciśnij przycisk, aby uruchomić program. Po zakończeniu programu zdejmij pokrywę.
4. Podawaj gazpacho w szklanych miseczkach, udekoruj mini mozzarelkami i pomidorkami koktajlowymi nabitymi naprzemiennie na wykałaczki i od razu delektuj się jego pysznym smakiem.