Domowe pesto

Przygotowanie

1. Zważ i odmierz wszystkie składniki, obierz ząbek czosnku. Bazylię umyj, osuszyć i zerwij liście. Pokrój parmezan na kawałki.
2. Dodaj składniki do kielicha blendera z serii Zwilling Enfinigy w następującej kolejności: parmezan, orzeszki pinii, bazylia, czosnek, oliwa z oliwek, szczypta soli i pieprzu. Zamknij pokrywkę, umieść kielich blendera na blenderze. Wybierz ustawienie: Pulse i przekręć pokrętło kilka razy w przód i w tył, aby zmiksować pesto, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
3. Po zakończeniu miksowania zdejmij pokrywkę i przełóż pesto do pojemnika próżniowego Zwilling z serii Fresh & Save.
4. Podawaj z ulubionym makaronem.