Bezalkoholowy poncz na Sylwestra!

Sylwester czy nie Sylwester pyszny poncz to coś co uwielbiamy wszyscy. z alkoholem czy bez zawsze wyjdzie tak samo wspaniały! Przepis pochodzi od autorki bloga kulinarnego Wegannerd. Gdy raz spróbujesz nie będziesz chciał z niego rezygnować nigdy!

Bezalkoholowy poncz na Sylwestra

Składniki

2l soków*
1l wrzątku
3 torebki herbaty**
1-2 pomarańcze
1 jabłko
2 śliwki suszone
2 kory cynamonu
5-6 goździków
2 gwiazdki anyżu
kawałek świeżego imbiru
1/2 łyżeczki mielonego kardamonu lub 3 całe
1 gałązka rozmarynu
5 jagódek jałowca

Instrukcja

Przygotuj duży garnek.

W garnku umieść torebki herbat i wszystkie przyprawy. Zalej wrzątkiem i zostaw na 30 minut.
Dolej resztę płynów czyli soki takie jakie wybrałeś/aś z podanych przeze mnie.
W tym czasie umyj jabłko i pomarańcze.
Owoce pokrój w plastry lub na ćwiartki. Dodaj do napoju. W tym momencie dodaj też alkohol.
Całość odstaw na bok na 12h.
Pij na zimno lub jak grzaniec pod podgrzaniu.

* mieszanka soków o czerwonej barwie, mogą być z kartonu. Najlepsze są jednak domowego wyrobu, lub prosto wyciskane. Mieszaj smaki: malina, owoce leśne, żurawina, czarna porzeczka, aronia, śliwka, ...
** 1 czarna i 2 owocowe lub 3 czarne lub 3 owocowe to nie ma wielkiego znaczenia byle by nie był to czystek albo szałwia ;)
*** 0,5l wódki, białego rumu lub spirytusu ;)