Nóż szefa kuchni ZWILLING Kanren z ostrzem o długości 20 cm to narzędzie, którego nie może zabraknąć w kuchni żadnego miłośnika gotowania. Dzięki optymalnej wielkości i doskonałym właściwościom tnącym zachwyci zarówno kucharza-amatora jak i restauracyjnego profesjonalistę. Noże z serii Kanren powstały poprzez połączenie japońskiego kunsztu z niemiecką technologią, co czyni je funkcjonalnymi, trwałymi, wygodnymi i po prostu pięknymi. Szlif Honbazuke na 48-warstwowym ostrzu z nierdzewnej stali węglowej FC61 umożliwia pracę z nawet najbardziej wymagającymi produktami – ostrze jest odporne na korozję, wytrzymałe i optymalnie twarde. To w połączeniu z niezwykłym, damasceńskim wzorem sprawia, że poza funkcjonalnością i wielozadaniowością nóż szefa kuchni ZWILLING Kanren cieszy oko z każdym kolejnym użyciem.
Wykonany z Micarty, potrójnie nitowany uchwyt wygodnie leży w dłoni i umożliwia nawet wielogodzinną pracę bez cienia wysiłku. Charakterystyczny dla ZWILLING trzpień między nim, a ostrzem wykonano tak, aby krojenie było bezpieczne i pewne. Bez względu na to, czy masz ochotę na soczyste mięso, delikatną rybę, czy sałatkę oprószoną świeżymi ziołami - najwyższej jakości nóż szefa kuchni ZWILLING Kanren sprawi się w każdej, nawet najtrudniejszej roli.
CECHY SZCZEGÓLNE
- Wygodne, 20-centymetrowe ostrze umożliwiające pracę w każdych warunkach
- Nierdzewna stal węglowa FC61 – twarda, wytrzymała i odporna na korozję
- Zakrzywiony trzpień pomiędzy rękojeścią a uchwytem dla bezpiecznej i pewnej pracy
- Ręcznie szlifowana, 48-warstwowa klinga z charakterystycznym, damasceńskim wzorem
- Potrójnie nitowany uchwyt z micarty z laserowo wypalanym logo ZWILLING na środkowym nicie
- Wykonany w Japonii
- 30 lat gwarancji
WYMIARY
| Długość ostrza: | 20 cm |
| Długość uchwytu: | 13.8 cm |
| Szerokość: | 2.35 cm |
| Masa: | 0.224 kg |
- Przeznaczenie
- Noże szefa kuchni
- Linia
- Kanren
- Materiał
- FC61
- Długość ostrza
- 20 cm
- Twardość ostrza
- 60 - 62 HRC
- Uchwyt
- Micarta
- Czyszczenie przy użyciu zmywarek
- Nie
- Gwarancja
- 30 lat
- Produkcja
- Zwilling J.A. Henckels AG Germany
Instrukcja obsługi (640.25k)
Dowiedz się więcej o naszych nożach
Pielęgnacja noży
Noże należy czyścić ręcznie letnią wodą, łagodnym detergentem i niepowodującą zarysowań ściereczką lub gąbką. Noże wykonane ze specjalnego stopu stali można myć w zmywarce.
Co warto wiedzieć o japońskich nożach?
Rzemiosło, które cechuje precyzja i niebanalne poczucie estetyki – japońskie noże to długa tradycja połączona z idealną ostrością i optymalnym wyważeniem.
Jak wybrać odpowiedni nóż?
Tak, jak zróżnicowane są produkty, tak różnorodny jest wybór noży. Przedstawiamy Państwu przegląd najróżniejszych wariantów noży wraz z ich zastosowaniem.
ZWILLING - Z KLINGENSTADT SOLINGEN NA CAŁY ŚWIAT
ZWILLING od 1731 roku produkuje noże i artykuły kuchenne w Solingen, kolebce światowej sławy producentów mieczy, noży i nożyczek. Dziś ZWILLING jest jedną z najbardziej znanych marek na świecie i potrafi inspirować zarówno profesjonalistów jak i amatorów kuchni. Nowatorskie funkcje, doskonały design i najwyższa jakość charakteryzują wszystkie nasze produkty do kuchni i stołu jadalnego. Daj się zainspirować i odkryj świat ZWILLING!
- Nierdzewna stal węglowa FC61 – twarda, wytrzymała i odporna na korozję
- Zakrzywiony trzpień pomiędzy rękojeścią a uchwytem dla bezpiecznej i pewnej pracy
- Ręcznie szlifowana, 48-warstwowa klinga z charakterystycznym, damasceńskim wzorem
- Potrójnie nitowany uchwyt z micarty z laserowo wypalanym logo ZWILLING na środkowym nicie