

Nóż szefa kuchni ZWILLING Diplôme dostępny jest w 2 romiarach: 20 cm oraz 24 cm. Dzięki niemu z łatwością pokroisz nawet większe kawałki mięsa. Równie dobrze nadaje się jednak do krojenia warzyw czy ryb, a nawet siekania ziół. Wykonany jest ze specjalnej stali, która jest szczególnie twarda i trwała. Przy jego rozwoju najlepsi szefowie kuchni z „Le Cordon Bleu” wnieśli swoją wiedzę fachową i wieloletnie, kucharskie doświadczenie. Między innymi z tego powodu posiada wyjątkowo twarde ostrze wykonane ze stali FC61, które jest płynnie połączone z rękojeścią wykonaną z wysokiej jakości tworzywa sztucznego i ma ergonomiczny kształt. Dzięki temu nie męczy rąk i stawów nadgarstków, nawet przy dłuższej pracy. Zarówno kucharze hobbyści, jak i profesjonaliści są doskonale wyposażeni w praktyczny nóż szefa kuchni z serii ZWILLING Diplôme. Ułatwia wszystkie prace związane z krojeniem, ponieważ dzięki małemu kątowi szlifowania wynoszącemu 20° jest szczególnie ostry. Japoński nóż ma również ostrze Honbazuke. Dzięki nożowi szefa kuchni ZWILLING wykonanemu z wysokiej jakości stali FC61 możesz pokroić składniki do swoich potraw jak profesjonalista.
Długość ostrza: | 20 cm | 24 cm |
Długość uchwytu: | 12.4 cm | 12.6 cm |
Szerokość ostrza: | 0.2 cm | 0.2 cm |
Szerokość uchwytu: | 2.2 cm | 2.2 cm |
Wysokość: | 4.7 cm | 5.3 cm |
Masa: | 0.2 kg | 0.23 kg |
Noże należy czyścić ręcznie letnią wodą, łagodnym detergentem i niepowodującą zarysowań ściereczką lub gąbką. Noże wykonane ze specjalnego stopu stali można myć w zmywarce.
Rzemiosło, które cechuje precyzja i niebanalne poczucie estetyki – japońskie noże to długa tradycja połączona z idealną ostrością i optymalnym wyważeniem.
Tak, jak zróżnicowane są produkty, tak różnorodny jest wybór noży. Przedstawiamy Państwu przegląd najróżniejszych wariantów noży wraz z ich zastosowaniem.
ZWILLING - Z KLINGENSTADT SOLINGEN NA CAŁY ŚWIAT
ZWILLING od 1731 roku produkuje noże i artykuły kuchenne w Solingen, kolebce światowej sławy producentów mieczy, noży i nożyczek. Dziś ZWILLING jest jedną z najbardziej znanych marek na świecie i potrafi inspirować zarówno profesjonalistów jak i amatorów kuchni. Nowatorskie funkcje, doskonały design i najwyższa jakość charakteryzują wszystkie nasze produkty do kuchni i stołu jadalnego. Daj się zainspirować i odkryj świat ZWILLING!