Nóż Gyutoh Miyabi 800DP
  • Nóż Gyutoh Miyabi 800DP
Nóż Gyutoh Miyabi 800DP

Miyabi 800DP Nóż Gyutoh Miyabi 800DP

Rozmiar
Oszczędzasz -200,00 zł 1 199,00 zł
54481-201-0
-200,00 zł
999,00 zł Brutto
rating (0)
Ostatnie sztuki w magazynie
Nóż Gyutoh Miyabi 800DP
Nóż Gyutoh Miyabi 800DP
1 199,00 zł
999,00 zł

Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 800DP?

Ostrza noży z serii 800DP Hibana imponują nie tylko uderzającym wzorem damasceńskim, który pochodzi z 42 warstw stali, ale także ich twardością ok. 61 HRC. Nóż ostrzony jest tradycyjną metodą Honbazuke po obu stronach ostrza. Tradycyjnie zakrzywiony uchwyt noży Miyabi 800DP Hibana umożliwia niemęczącą pracę wszystkimi technikami cięcia a doskonale wyważone ostrze i rękojeść noża sprawiają, że każda praca jest łatwa dla użytkownika.

Nóż Gyutoh z serii Miyabi 800 DP dzięki cienkiemu, ale stabilnemu ostrzu pozwala uzyskać w pełni kontrolowane i czyste cięcie. Gyutoh oznacza w Japonii nóż do mięs, w Europie Gyutoh jest powszechnie stosowany jako szczególnie ostry nóż szefa kuchni.

CECHY SZCZEGÓLNE

  • Ostrze - składające się z 49 warstw najwyższej jakości stali - spełnia najwyższe wymagania w zakresie stabilności i zachowania krawędzi.
  • Hartowane lodem ostrze Friodur zapewnia ekstremalną twardość (ok. 61 HRC) oraz trwałość.
  • Potrójnie nitowany uchwyt o zakrzywionym kształcie - dla idealnej równowagi, wysokiego komfortu i niemęczącego cięcia wszystkimi technikami cięcia

WYMIARY

Długość ostrza: 20 cm
Długość uchwytu: 13.7 cm
Szerokość uchwytu: 2.4 cm
Wysokość: 5.2 cm
Masa: 0.22 kg
Przeznaczenie
Noże szefa kuchni
Linia
800DP
Materiał
FC61
Długość ostrza
20 cm
Twardość ostrza
61 HRC
Uchwyt
Drewniany
Gwarancja
30 lat
Produkcja
Miyabi Japan
MIYABI

MIYABI - Z JAPOŃSKIEJ TWIERDZY NA CAŁY ŚWIAT

Miasto Seki jest japońskim centrum kowalstwa od XIV wieku - każdy, kto produkuje tutaj noże, rozumie ich rzemiosło: tak jak MIYABI, ponieważ niemiecka inżynieria spotyka się tutaj z japońskim rzemiosłem. W 42 dni i 100 krokach powstają noże, które lśnią doskonałą ostrością, precyzyjnym cięciem i długą żywotnością. Ich konstrukcja przypomina tradycyjne miecze samurskie. Daj się porwać do świata japońskich noży!