Nóż Gyutoh Miyabi 4000FC - 20 cm
  • Nóż Gyutoh Miyabi 4000FC - 20 cm
  • Nóż Gyutoh Miyabi 4000FC
  • Nóż Gyutoh Miyabi 4000FC
  • Nóż Gyutoh Miyabi 4000FC
  • Nóż Gyutoh Miyabi 4000FC
Nóż Gyutoh Miyabi 4000FC - 20 cm
Nóż Gyutoh Miyabi 4000FC - 20 cm Nóż Gyutoh Miyabi 4000FC Nóż Gyutoh Miyabi 4000FC Nóż Gyutoh Miyabi 4000FC Nóż Gyutoh Miyabi 4000FC

Miyabi 4000FC Nóż Gyutoh

Rozmiar
33951-201-0
849,00 zł
rating (0)
Dostępne na zamówienie Przybliżony czas dostawy: około 14 dni. Zapytaj o dostępność
Nóż Gyutoh Miyabi 4000FC - 20 cm
Nóż Gyutoh Miyabi 4000FC
849,00 zł

Dlaczego warto kupić nóż Gyutoh Miyabi 4000FC?

Japońskie noże MIYABI 4000FC zapraszają do odkrycia tradycyjnej sztuki wytwarzania noży. Ta niezwykła linia to połączenie piękna i ostrości, czego doskonałym dowodem jest nóż GYUTOH dostępny w rozmiarach 20 lub 24 cm. Jego obustronnie ostrzona klinga perfekcyjnie sprawdzi się podczas obrabiania i krojenia mięs oraz przygotowania dużych warzyw.

Ostrze FRIODUR wykonane zostało z podwójnie hartowanej z wymrażaniem lodem stali FC61, odznaczającej się wysoką twardością oraz trwałością nawet podczas intensywnego użytkowania. W tej linii zastosowano proces hartowania selektywnego w którym krawędź tnąca jest utwardzana do znacznie wyższej twardości a pozostała część klingi aż do grzbietu zachowuje wyższą elastyczność. W tym procesie uwidacznia się Hamon – efekt ciemniejszej „falbany” nad krawędzią tnącą znany z japońskich mieczy.   Katana-Edge to symbol mistrzowskiego kunsztu, który znajduje się w ostrzach tradycyjnych, japońskich mieczy.

Estetyka japońskich noży kuchennych zawsze widoczna jest również w ich uchwytach. Seria MIYABI 4000FC odznacza się ośmiokątnym profilem. Forma ta czyni noże bezpiecznymi i niezwykle wygodnymi, a uchwyt z drewna Pakka oraz mozaikowe logo linii sprawiają, że doskonale prezentują się one w każdej kuchni.

Wszystkie noże MIYABI produkowane są przez firmę ZWILLING w ich własnej fabryce, mającej siedzibę w Seki, w Japonii. Jest to więc miejsce, w którym spotykają się niemiecka inżynieria słynnego Solingen z niesamowitą, japońską tradycją produkcji noży.

CECHY SZCZEGÓLNE

  • Ostrze FRIODUR wykonane z hartowanej selektywnie i wymrażanej stali FC61
  • Katana-Edge - Hamon krawędzi tnącej, charakterystyczny dla japońskich mieczy
  • Ośmiokątny uchwyt z drewna Pakka zapewniający pewny chwyt i doskonały wygląd
  • Grawerowane logo MIYABI

WYMIARY

Długość ostrza: 20 cm 24 cm
Długość uchwytu: 13.5 cm 13.5 cm
Szerokość ostrza: 0.2 cm 0.2 cm
Szerokość uchwytu: 1.9 cm 1.9 cm
Wysokość: 5.1 cm 5.3 cm
Masa: 0.17 kg 0.2 kg
Przeznaczenie
Noże szefa kuchni
Linia
4000FC
Materiał
FC61
Długość ostrza
20 cm
24 cm
Twardość ostrza
61 HRC
Uchwyt
Drewniany
Czyszczenie przy użyciu zmywarek
Nie
Gwarancja
30 lat
Producent
ZWILLING J.A. HENCKELS Japan Ltd.
4064 Hidase
Seki, Japonia
info@zwilling.com

Produkty powiązane

  • 1
    Nóż Kudamono Miyabi 4000FC - 9 cm

    Nóż Kudamono Miyabi 4000FC

    Rating
    Cena 699,00 zł
  • 4
    Nóż Sujihiki Miyabi 4000FC - 24 cm

    Nóż Sujihiki Miyabi 4000FC

    Rating
    Cena 929,00 zł
  • 2
    Nóż Shotoh Miyabi 4000FC - 14 cm

    Nóż Shotoh Miyabi 4000FC

    Rating
    Cena 749,00 zł
  • 2
    Nóż Nakiri Miyabi 4000FC - 17 cm

    Nóż Nakiri Miyabi 4000FC

    Rating
    Cena 849,00 zł
  • 5
    Nóż Santoku Miyabi 4000FC - 18 cm

    Nóż Santoku Miyabi 4000FC

    Rating
    Cena 849,00 zł

MIYABI 4000FC

Już sam wygląd serii noży MIYABI 4000FC robi wrażenie. Elegancka, ośmiokątna, czarna rękojeść wykonana z drewna Pakka z mozaikowym trzpieniem, a także szlif Katana sprawiają wrażenie wyjątkowej ostrości i jakości. Dodatkową atrakcją jest wygrawerowane na ostrzu logo znanej marki. W ten sposób seria noży MIYABI 4000FC otwiera drogę do fascynującego świata tradycyjnego japońskiego rzemiosła nożowego.

ZOBACZ WIĘCEJ PRODUKTÓW

Pozostałe produkty z tej serii

  • 4
    Nóż Sujihiki Miyabi 4000FC - 24 cm

    Nóż Sujihiki Miyabi 4000FC

    Rating
    Cena 929,00 zł
  • 0
    Nóż Gyutoh Miyabi 4000FC - 20 cm

    Nóż Gyutoh Miyabi 4000FC

    Rating
    Cena 849,00 zł
  • 2
    Nóż Nakiri Miyabi 4000FC - 17 cm

    Nóż Nakiri Miyabi 4000FC

    Rating
    Cena 849,00 zł
  • 2
    Nóż Shotoh Miyabi 4000FC - 14 cm

    Nóż Shotoh Miyabi 4000FC

    Rating
    Cena 749,00 zł
ZWILLING

ZWILLING - Z KLINGENSTADT SOLINGEN NA CAŁY ŚWIAT

ZWILLING od 1731 roku produkuje noże i artykuły kuchenne w Solingen, kolebce światowej sławy producentów mieczy, noży i nożyczek. Dziś ZWILLING jest jedną z najbardziej znanych marek na świecie i potrafi inspirować zarówno profesjonalistów jak i amatorów kuchni. Nowatorskie funkcje, doskonały design i najwyższa jakość charakteryzują wszystkie nasze produkty do kuchni i stołu jadalnego. Daj się zainspirować i odkryj świat ZWILLING!

ZOBACZ WIĘCEJ


MIYABI

MIYABI - Z JAPOŃSKIEJ TWIERDZY NA CAŁY ŚWIAT

Miasto Seki jest japońskim centrum kowalstwa od XIV wieku - każdy, kto produkuje tutaj noże, rozumie ich rzemiosło: tak jak MIYABI, ponieważ niemiecka inżynieria spotyka się tutaj z japońskim rzemiosłem. W 42 dni i 100 krokach powstają noże, które lśnią doskonałą ostrością, precyzyjnym cięciem i długą żywotnością. Ich konstrukcja przypomina tradycyjne miecze samurskie. Daj się porwać do świata japońskich noży!

ZOBACZ WIĘCEJ