„Kanren” znaczy „połączenie”, a seria japońskich noży ZWILLING Kanren jest tego fizycznym odzwierciedleniem. Magiczny, japoński kunszt i niemiecka inżynieria tworzą duet, dzięki któremu wszystkie noże z tej linii zachwycają zarówno pod względem funkcjonalnym, jak i wizualnym. Charakterystyczny dla ZWILLING, wykonany z Micarty, potrójnie nitowany uchwyt z laserowo grawerowanym logo marki nie tylko fantastycznie się prezentuje, ale przede wszystkim wygodnie leży w dłoni.
Kompaktowy nóż szefa kuchni ZWILLING Kanren nie odbiega jakością od pozostałych przedstawicieli. Poza rękojeścią zachwyca optymalnym, szlifowanym metodą Honbazuke ostrzem o długości 14 centymetrów z 48-warstwowej, nierdzewnej stali drobnowęglikowej FC61. Damasceński wzór klingi sprawia, że każdy ruch narzędzia staje się wyjątkowy. Bez względu na to, czy akurat chcesz pokroić mięso, posiekać zioła czy poszatkować warzywa – ten wielozadaniowy bohater to absolutny must-have każdego miłośnika kulinariów.
CECHY SZCZEGÓLNE
- Wygodne, 14-centymetrowe ostrze umożliwiające pracę w każdych warunkach
- Nierdzewna stal węglowa FC61 – twarda, wytrzymała i odporna na korozję
- Zakrzywiony trzpień pomiędzy rękojeścią a uchwytem dla bezpiecznej i pewnej pracy
- Ręcznie szlifowana, 48-warstwowa klinga z charakterystycznym, damasceńskim wzorem
- Potrójnie nitowany uchwyt z micarty z laserowo wypalanym logo ZWILLING na środkowym nicie
- Wykonany w Japonii
- 30 lat gwarancji
WYMIARY
| Długość ostrza: | 14 cm |
| Długość uchwytu: | 12 cm |
| Szerokość: | 2 cm |
| Masa: | 0.135 kg |
- Przeznaczenie
- Noże szefa kuchni
- Linia
- Kanren
- Materiał
- FC61
- Długość ostrza
- 14 cm
- Twardość ostrza
- 60 - 62 HRC
- Uchwyt
- Micarta
- Czyszczenie przy użyciu zmywarek
- Nie
- Gwarancja
- 30 lat
- Produkcja
- Zwilling J.A. Henckels AG Germany
Instrukcja obsługi (640.25k)
Dowiedz się więcej o naszych nożach
Pielęgnacja noży
Noże należy czyścić ręcznie letnią wodą, łagodnym detergentem i niepowodującą zarysowań ściereczką lub gąbką. Noże wykonane ze specjalnego stopu stali można myć w zmywarce.
Co warto wiedzieć o japońskich nożach?
Rzemiosło, które cechuje precyzja i niebanalne poczucie estetyki – japońskie noże to długa tradycja połączona z idealną ostrością i optymalnym wyważeniem.
Jak wybrać odpowiedni nóż?
Tak, jak zróżnicowane są produkty, tak różnorodny jest wybór noży. Przedstawiamy Państwu przegląd najróżniejszych wariantów noży wraz z ich zastosowaniem.
ZWILLING - Z KLINGENSTADT SOLINGEN NA CAŁY ŚWIAT
ZWILLING od 1731 roku produkuje noże i artykuły kuchenne w Solingen, kolebce światowej sławy producentów mieczy, noży i nożyczek. Dziś ZWILLING jest jedną z najbardziej znanych marek na świecie i potrafi inspirować zarówno profesjonalistów jak i amatorów kuchni. Nowatorskie funkcje, doskonały design i najwyższa jakość charakteryzują wszystkie nasze produkty do kuchni i stołu jadalnego. Daj się zainspirować i odkryj świat ZWILLING!