Każdy miłośnik dobrych noży wie, czym jest słynny nóż Santoku. A każdy miłośnik najwyższej jakości doceni nóż Santoku z serii ZWILLING Kanren. Optymalne wyważenie, doskonałe właściwości tnące, odporność na korozję, idealna twardość, wspaniały wygląd - to tylko niektóre z jego zalet. Klinga noża Santoku z linii Kanren ostrzona jest wywodzącą się z Japonii metodą Honbazuke, dzięki czemu bez problemu przebije się przez każdy produkt spożywczy. Najwyższej jakości nierdzewna stal węglowa FC61 czyni go wytrzymałym i odpornym, a sposób nakładania na ostrze aż 48 warstw nadaje mu dodatkowo specyficznego wyglądu wzorowanemu na stali damasceńskiej. Idealnie ukształtowany, zdobiony trzema nitami uchwyt z Micarty doskonale leży w dłoni i pozwala na płynną pracę. Zabezpieczenie w postaci umiejscowionego między klingą a rękojeścią specjalnie wyprofilowanego trzpienia gwarantuje pewną, pozbawioną ryzyka pracę.
Czego chcieć więcej? Funkcjonalności. Nóż Santoku ZWILLING Kanren posłuży podczas krojenia mięs, ryb i twardych warzyw – a wszystko to ze szwajcarską precyzją. Nie wiesz, którego noża użyć w danym momencie przygotowania ulubionych dań? Weź Santoku ZWILLING Kanren. Poradzi sobie z każdym składnikiem, pozwalając na prawdziwą magię w kuchni.
CECHY SZCZEGÓLNE
- Charakterystyczne dla Santoku ostrze o długości 17 cm idealne do pracy ze wszystkimi produktami
- Nierdzewna stal węglowa FC61 – twarda, wytrzymała i odporna na korozję
- Zakrzywiony trzpień pomiędzy rękojeścią a uchwytem dla bezpiecznej i pewnej pracy
- Ręcznie szlifowana, 48-warstwowa klinga z charakterystycznym, damasceńskim wzorem
- Potrójnie nitowany uchwyt z Micarty z laserowo wypalanym logo ZWILLING na środkowym nicie
- Wykonany w Japonii
- 30 lat gwarancji
WYMIARY
| Długość ostrza: | 17 cm |
| Długość uchwytu: | 13.8 cm |
| Szerokość: | 2.35 cm |
| Masa: | 0.229 kg |
- Przeznaczenie
- Noże japońskie Santoku
- Linia
- Kanren
- Materiał
- FC61
- Długość ostrza
- 17 cm
- Twardość ostrza
- 60 - 62 HRC
- Uchwyt
- Micarta
- Czyszczenie przy użyciu zmywarek
- Nie
- Gwarancja
- 30 lat
- Produkcja
- Zwilling J.A. Henckels AG Germany
Instrukcja obsługi (640.25k)
Dowiedz się więcej o naszych nożach
Pielęgnacja noży
Noże należy czyścić ręcznie letnią wodą, łagodnym detergentem i niepowodującą zarysowań ściereczką lub gąbką. Noże wykonane ze specjalnego stopu stali można myć w zmywarce.
Co warto wiedzieć o japońskich nożach?
Rzemiosło, które cechuje precyzja i niebanalne poczucie estetyki – japońskie noże to długa tradycja połączona z idealną ostrością i optymalnym wyważeniem.
Jak wybrać odpowiedni nóż?
Tak, jak zróżnicowane są produkty, tak różnorodny jest wybór noży. Przedstawiamy Państwu przegląd najróżniejszych wariantów noży wraz z ich zastosowaniem.
ZWILLING - Z KLINGENSTADT SOLINGEN NA CAŁY ŚWIAT
ZWILLING od 1731 roku produkuje noże i artykuły kuchenne w Solingen, kolebce światowej sławy producentów mieczy, noży i nożyczek. Dziś ZWILLING jest jedną z najbardziej znanych marek na świecie i potrafi inspirować zarówno profesjonalistów jak i amatorów kuchni. Nowatorskie funkcje, doskonały design i najwyższa jakość charakteryzują wszystkie nasze produkty do kuchni i stołu jadalnego. Daj się zainspirować i odkryj świat ZWILLING!
- Nierdzewna stal węglowa FC61 – twarda, wytrzymała i odporna na korozję
- Zakrzywiony trzpień pomiędzy rękojeścią a uchwytem dla bezpiecznej i pewnej pracy
- Ręcznie szlifowana, 48-warstwowa klinga z charakterystycznym, damasceńskim wzorem
- Potrójnie nitowany uchwyt z Micarty z laserowo wypalanym logo ZWILLING na środkowym nicie