ZWILLING Pro to najbardziej przyjazne dla użytkownika noże na rynku. Zaprojektowane przez światowej sławy projektanta Matteo Thuna, lata pracy zaowocowały geometrią ostrza ZWILLING, która poprawia komfort i optymalizuje technikę cięcia. Innowacyjny zakrzywiony trzpień stanowi przedłużenie dłoni, wspierając profesjonalny chwyt kciukiem i palcem wskazującym na ostrzu. Zakrzywione ostrze pozwala zarówno na klasyczne zachodnie okrągłe lub kołyszące się cięcia, jak i cięcia w stylu azjatyckim.

Noże są wykonane z opatentowanej stali o specjalnej formule, udoskonalanej od ponad 280 lat. W połączeniu z charakterystyczną dla ZWILLING techniką hartowania lodem, ostrza FRIODUR^® są twardsze, ostrzejsze i bardziej odporne na plamy. Precyzyjnie wykute z jednego kawałka stali  noże SIGMAFORGE^® mają wyjątkowo wytrzymałe, wyważone i elastyczne ostrze. Każdy nóż jest szlifowany i ręcznie wykańczany przez najbardziej wykwalifikowanych rzemieślników.