Zwilling Professional S

Profesjonalni kucharze na całym świecie zaufali jakości linii Zwilling Professional S. Wykonane z jednego kawałka stali noże zapewniają optymalne wyważenie i wydajność.
Stal
Stal

Specjalny stop ZWILLING urzeka optymalną równowagą zawartości chromu i węgla - to sekret stali o szczególnie wysokiej jakości. Noże ze znakiem FRIODUR są uszlachetniane poprzez specjalne hartowanie w lodzie, co decyduje o ich jakości. Są one wyjątkowo elastyczne i odporne na korozję. Noże SIGMAFORGE - kute z jednego kawałka stali.

Ostrze

Dzięki ostrzu V-Edge firma ZWILLING wyznacza standardy dla noży kuchennych. Dzięki kątowi zoptymalizowanemu do ok. 30° (15° z każdej strony), stabilna krawędź tnąca zapewnia wydajność cięcia spełniającą najwyższe wymagania. Ostry kąt zapewnia jeszcze większą ostrość początkową i jeszcze większą radość z cięcia. Dzięki profilowi w kształcie litery V ostrze bez trudu przesuwa się po ciętym materiale.

Uchwyt
Uchwyt

Trzpień tworzy płynne przejście między rękojeścią noża a ostrzem. Ma ona kształt osłony dłoni i zapewnia nie tylko bezpieczeństwo, ale także zrównoważony rozkład ciężaru co stanowi klasyczne rozwiązanie dla profesjonalnej kuchni. Konstrukcja tworywa sztucznego z trzema nitami zachwyca optymalnym wyważeniem.

1 - 12 / 25 wyników
  • 0
    Nóż do obierania warzyw Zwilling Professional S - 7 cm
    Zwilling Professional S

    Nóż do obierania warzyw

    Rating
    Cena 319,00 zł
  • 0
    Nóż do warzyw i owoców Zwilling Professional S - 8 cm
    Zwilling Professional S

    Nóż do warzyw i owoców

    Rating
    Cena 319,00 zł
  • 1
    Nóż uniwersalny Zwilling Professional S - 10 cm
    Zwilling Professional S

    Nóż uniwersalny

    Rating
    Cena 319,00 zł
  • 0
    Nóż uniwersalny z ząbkami Zwilling Professional S - 13 cm
    Zwilling Professional S

    Nóż uniwersalny z ząbkami

    Rating
    Cena 339,00 zł
  • 0
    Nóż do wędlin Zwilling Professional S - 16 cm
    Zwilling Professional S

    Nóż do wędlin

    Rating
    Cena 389,00 zł
  • 0
    Nóż do łososia Zwilling Professional S - 31 cm
    Zwilling Professional S

    Nóż do łososia

    Rating
    Cena 649,00 zł
  • 0
    Nóż szefa kuchni Zwilling Professional S - 16 cm
    Zwilling Professional S

    Nóż szefa kuchni

    Rating
    Cena 479,00 zł
  • 0
    Nóż do pieczywa Zwilling Professional S - 20 cm
    Zwilling Professional S

    Nóż do pieczywa

    Rating
    Cena 459,00 zł
  • 0
    Nóż do steków Zwilling Professional S - 12 cm
    Zwilling Professional S

    Nóż do steków

    Rating
    Cena 329,00 zł
  • 0
    Nóż do trybowania Zwilling Professional S - 14 cm
    Zwilling Professional S

    Nóż do trybowania

    Rating
    Cena 419,00 zł
  • 0
    Nóż do filetowania Zwilling Professional S - 18 cm
    Zwilling Professional S

    Nóż do filetowania

    Rating
    Cena 419,00 zł
  • 0
    Widelec do mięsa Zwilling Professional S - 18 cm
    Zwilling Professional S

    Widelec do mięsa

    Rating
    Cena 459,00 zł

Zwilling Professional S

PROFESSIONAL S to klasyczne noże do profesjonalnej kuchni. Noże wykonane są z opatentowanej stali o specjalnej formule, udoskonalanej od ponad 280 lat. W połączeniu z charakterystyczną dla ZWILLING techniką hartowania w lodzie, te ostrza FRIODUR® są twardsze, ostrzejsze, nie odbarwiają się ani nie odpryskują i dłużej zachowują ostrość.

Szlifowane i ręcznie wykańczane przez najbardziej wykwalifikowanych rzemieślników, sterowane laserem ostrze noży jest niewiarygodnie ostre. Solidny trzpień zapewnia odpowiednią równowagę i działa jak osłona palców. Precyzyjnie wykute z jednego kawałka litej stali, te trzynitowe noże z rękojeścią zapewniają optymalną równowagę i bezpieczną obsługę. Profesjonalni szefowie kuchni na całym świecie ufają tradycji i jakości tych imponujących noży.