Ładowanie...
Specjalny stop ZWILLING urzeka optymalną równowagą zawartości chromu i węgla to nasz sekret stali o szczególnie wysokiej jakości. Noże ze znakiem FRIODUR są uszlachetniane poprzez specjalne hartowanie w lodzie, co decyduje o ich jakości. Są one wyjątkowo elastyczne i odporne na korozję.
Dzięki ostrzu V-Edge firma ZWILLING wyznacza standardy dla noży. Dzięki zoptymalizowanemu kątowi natarcia ok. 30° (15° z każdej strony), stabilna krawędź tnąca zapewnia wydajność cięcia spełniającą najwyższe wymagania. Ostry kąt zapewnia jeszcze większą ostrość początkową i jeszcze większą radość z pracy w kuchni.
Trzpień noża stanowi przejście między rękojeścią a ostrzem. Ma on kształt osłony dłoni i zapewnia nie tylko bezpieczeństwo, ale także zrównoważony rozkład ciężaru. Tradycyjna rękojeść z tworzywa sztucznego zachwyca optymalnym wyważeniem i zapewnia bezpieczną obsługę.
Zwilling Four Star
FOUR STAR® to najlepiej sprzedająca się seria noży ZWILLING J.A. Henckels na świecie. Szlifowana i ręcznie wykańczana przez najbardziej utalentowanych rzemieślników, ta słynna kolekcja jest wzorem bezpieczeństwa, ergonomii i komfortu. Dzięki płynnemu przechodzeniu z trzpienia do rękojeści noże są wygodne w użyciu przez długi czas. Trzpień zapewnia właściwą równowagę, jednocześnie działając jako bezpieczna osłona palców.
Noże są wykonane z opatentowanej stali o specjalnej formule, udoskonalanej od ponad 280 lat. W połączeniu z charakterystyczną dla ZWILLING techniką hartowania w lodzie, te ostrza FRIODUR® są twardsze, ostrzejsze, nie odbarwiają się ani nie odpryskują i dłużej zachowują ostrość. Precyzyjnie wykute z jednego kawałka stali noże SIGMAFORGE® mają wyjątkowo solidne, wyważone i elastyczne ostrze.