Woki

Szukasz sposobu na urozmaicenie swoich dań? Wybierz wok, który pomoże Ci przygotować nowe, wspaniałe dania.
1 - 21 / 21 wyników
  • Wok indukcyjny Ballarini Salina Granitium Indukcja
    Ballarini Salina Granitium

    Wok indukcyjny Ballarini Salina Granitium

    Rating
    Cena 399,00 zł
  • Indukcyjny wok granitowy Ballarini Murano Indukcja
    Ballarini Murano

    Indukcyjny wok granitowy Ballarini Murano

    Rating
    Cena 329,00 zł
  • Wok granitowy indukcyjny Ballarini Ferrara Indukcja
    Ballarini Ferrara

    Wok granitowy indukcyjny Ballarini Ferrara

    Rating
    Cena 249,00 zł
  • Wok granitowy non-stick Ballarini Cortina Granitium
    Ballarini Cortina Granitium

    Wok granitowy non-stick Ballarini Cortina Granitium

    rating
    Cena 149,00 zł
  • -30,00 zł Wok granitowy Ballarini Lucca
    Ballarini Lucca

    Wok granitowy Ballarini Lucca

    rating
    Cena podstawowa 129,00 zł Cena 99,00 zł
  • Tytanowy wok indukcyjny Ballarini Alba Indukcja
    Ballarini Alba

    Tytanowy wok indukcyjny Ballarini Alba

    Rating
    Cena 399,00 zł
  • Tytanowy wok indukcyjny Ballarini Avola Indukcja
    Ballarini Avola

    Wok indukcyjny Ballarini Avola

    Rating
    Cena 329,00 zł
  • Wok indukcyjny Ballarini Lazise Indukcja
    Ballarini Lazise

    Wok indukcyjny Ballarini Lazise

    Rating
    Cena 269,00 zł
  • Wok z pokrywką Zwilling Twin Nova - 32 cm Indukcja
    Zwilling Twin Nova

    Wok z pokrywką Zwilling Twin Nova

    Rating
    Cena 779,00 zł
  • Wok Zwilling Plus 32 cm Indukcja
    Zwilling Plus

    Wok z pokrywką Zwilling Plus

    Rating
    Cena 689,00 zł
  • Indukcyjny wok stalowy Zwilling Plus z pokrywką Indukcja
    Zwilling Plus

    Indukcyjny wok stalowy Zwilling Plus z pokrywką

    Rating
    Cena 1 099,00 zł
  • Wok z 2 uchwytami z pokrywką Zwilling Plus - 32 cm Indukcja
    Zwilling Plus

    Wok z 2 uchwytami z pokrywką Zwilling Plus

    Rating
    Cena 1 199,00 zł
  • Wok Zwilling Plus z powłoką Ceraforce Ultra - 32 cm Indukcja
    Zwilling Plus

    Wok Zwilling Plus z powłoką Ceraforce Ultra

    Rating
    Cena 739,00 zł
  • Wok tytanowy Zwilling Forte Indukcja
    Zwilling Forte

    Wok tytanowy Zwilling Forte

    Rating
    Cena 519,00 zł
  • Wok granitowy Zwilling Madura Plus - 30 cm Indukcja
    Zwilling Madura Plus

    Wok granitowy Zwilling Madura Plus

    Rating
    Cena 429,00 zł
  • Wok stalowy Zwilling Pro Indukcja
    Zwilling Pro

    Wok stalowy Zwilling Pro

    Rating
    Cena 799,00 zł
  • Wok tytanowy Demeyere Alu Pro Indukcja
    Demeyere Alu Pro 5

    Wok tytanowy Demeyere Alu Pro 5

    Rating
    Cena 499,00 zł
  • Wok stalowy Demeyere Apollo 7 - 26 cm Indukcja
    Demeyere Apollo 7

    Wok stalowy Demeyere Apollo 7

    Rating
    Cena 949,00 zł
  • Wok stalowy Demeyere Industry Indukcja
    Demeyere Industry 5

    Wok stalowy Demeyere Industry 5

    Rating
    Cena 749,00 zł

Woki

Woki: Wielozadanione naczynia do Twojej kuchni

 

Jeśli lubisz gotować dania kuchni azjatyckiej, dobrze zaopatrzyć się w wysokiej jakości wok. Woki lub patelnie do smażenia, jak się je również nazywa, to prawdziwe multitalenty w kuchni i można ich używać na wiele sposobów. Na przykład istnieją tak zwane patelnie do woka z jednym uchwytem, ​​woki z dwoma uchwytami lub bez.

Decydując się na zakup woka, należy kierować się własnymi upodobaniami. Kształt woka jest jednak mniej ważny niż rodzaj kuchenki i materiał, z którego jest wykonany. Na przykład, jeśli gotujesz na kuchence gazowej, bardzo odpowiedni jest wok z okrągłą podstawą. Najlepiej byłoby umieścić stojący pierścień między płomieniem gazowym a wokiem, aby wok stał bezpiecznie, a materiał był chroniony. W przypadku klasycznej kuchenki elektrycznej dostępne są również modele z dodatkowym spłaszczeniem woka.

Jednak podczas używania woka wykonanego ze stali węglowej, blachy stalowej lub aluminium na kuchence elektrycznej należy mieć świadomość, że materiał może się z czasem wypaczać, dlatego lepiej jest używać naczyń wykonanych z żeliwa lub stali nierdzewnej. W naszym sklepie internetowym znajdziesz woki i patelnie do smażenia wykonane z różnych materiałów i w różnych rozmiarach - na każdą potrzebę.

 

Jakie są cechy wyróżniające woki?

 

Kształt woków wyróżnia się wysokimi ścianami bocznymi. Powierzchnia smażenia bardzo szybko się nagrzewa, a ściany zewnętrzne mają niższą temperaturę. Pozwala to na przykład na przechowywanie gotowego smażonego jedzenia na bocznych krawędziach, podczas gdy inne składniki w środku są obsmażane. Alternatywnie możesz również wyjąć gotowe smażone jedzenie z woka i na koniec ponownie wymieszać w woku.

 

Do czego służą woki?

 

Woki używane są w kuchni azjatyckiej do różnych metod gotowania. Za ich pomocą można na przykład smażyć, gotować, dusić, smażyć na głębokim tłuszczu, gotować na parze lub wędzić.

Najbardziej znaną i najpopularniejszą metodą gotowania jest smażenie z mieszaniem mięsa, warzyw i gotowanego ryżu lub makaronu, przy czym składniki smażone są w kolejności ich czasu gotowania. Z reguły najpierw mięso, potem warzywa, a potem ryż lub makaron.

Woki mogą być również używane jako garnek do gotowania. Jednak podczas gotowania upewnij się, że płyn pozostaje poniżej temperatury wrzenia, w przeciwnym razie będzie zbyt mocno bulgotać. Ponadto woki nadają się również do duszenia, dzięki czemu czas duszenia jest krótszy w porównaniu z tradycyjnym garnkiem do gotowania. Podczas smażenia na głębokim tłuszczu można gotować mięso, ryby lub warzywa na pływającym tłuszczu, jednak upewnij się, że Twój wok stoi stabilnie. Do palenia lub gotowania na parze potrzebne będą również dodatkowe przystawki. Odkryj nie tylko wysokiej jakości woki, ale także pasujące akcesoria kuchenne w sklepie internetowym ZWILLING.