
Okrągły półmisek ceramiczny do ciast Staub
Ładowanie...
Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie plasterki. Cukinię dokładnie umyj i również pokrój w cienkie plastry. Czosnek posiekaj drobno.
Nasmaruj oliwą żaroodporne naczynie. Na dnie ułóż warstwę ziemniaków, a następnie warstwę cukinii. Posyp czosnkiem, pokrojonymi oliwkami, dopraw solą, pieprzem i dodaj świeże zioła. Powtarzaj układanie warstw, aż do wyczerpania składników.
Śmietanę wymieszaj z odrobiną soli i pieprzu, a następnie równomiernie wylej na warstwy ziemniaków i cukinii.
Posyp całość startym serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 40 minut, aż wierzch zapiekanki stanie się złocisty, a ziemniaki będą miękkie.
Wyjmij z piekarnika, odstaw na kilka minut do przestygnięcia, a następnie podawaj. Świetnie smakuje jako danie główne lub dodatek do mięsa czy ryb.