Ładowanie...
-
Nasze Marki
-
-
Małe AGD - Enfinigy
-
-
-
-
Background
-
-
-
Systemy próżniowe
-
-
-
-
Background
-
-
-
Noże
-
-
-
-
Blok promocyjny
-
-
-
Fresh&Save
-
-
-
Naczynia
-
-
-
-
Blok promocyjny
-
-
-
Blok promocyjny
-
-
-
Akcesoria
-
-
-
-
Background
-
-
-
Zastawa
-
-
-
-
Background
-
-
-
Strefa Beauty
-
-
-
Przeznaczenie
-
-
-
Background
-
-
- Strefa dla dzieci
-
Promocje
-
-
-
-
Blok promocyjny
-
-
-
Blok promocyjny
-
-
- Blog
Smurfne muffiny z niebieskim lukrem
Chcesz sprawić radość swojemu dziecku? Idealną okazją jest Dzień Smurfa, na który możesz przygotować prawdziwie Smurfne muffiny z niebieskim lukrem. Prosty przepis, który zachwyci każdego!
Smurfne muffiny z niebieskim lukrem
Składniki
- 150 ml mleka
- 150 g masła pokrojonego w kostkę
- 100 g białej czekolady
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 200 g mąki (użyłem typu 550)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 110 g cukru pudru
- szczypta soli
- 2 jajka, lekko ubite
- 250 g sera śmietankowego (na przykład Philadelphia)
- 250 g sera Mascarpone
- 1 łyżka soku z cytryny
- 100 g cukru pudru
- niebieski barwnik
- białe dodatki do dekoracji
Przygotowanie
- Muffiny: Dodaj mleko, cukier waniliowy, kawałki białej czekolady i masło do rondla i umieść na średnim ogniu. Podgrzewaj składniki, aż czekolada i masło się stopią, a następnie odstaw na bok, aby całkowicie ostygły.
- W większej misce wymieszaj mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier puder i szczyptę soli.
- Po ochłodzeniu czekolady wymieszaj ubite jajka. Następnie wlej mokre składniki do suchych. Mieszaj dopóki nie uzyskasz gładkiego ciasta, nie dłużej.
- Wlej ciasto do przygotowanych kubków na muffinki (wypełnić 2/3 kubka) i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 160 ° C przez 25-30 minut. (uwaga: ostateczna liczba babeczek zależy od wielkości kubków muffinka, ja zrobiłem 17 sztuk)
- Lukier: w większej misce wymieszaj ser śmietanowy i cukier. Gdy są dobrze połączone, zamieszaj sok z cytryny i ser Mascarpone. Dodaj niebieskie zabarwienie i dobrze wymieszaj. (uwaga: jeśli lukier wydaje się zbyt miękki, można go umieścić w lodówce na 45-60 minut, aby zagęścić i nieco później udekorować muffinki)
- Udekoruj swoje babeczki niebieskim lukrem i białymi dekoracjami.
Dodatkowe informacje
- Przepis pochodzi z bloga kulinarnego Taste is Yours
Autor: Ján Vasil