Mini Cocotte ceramiczny okrągły karczoch Staub
Ładowanie...
Mini Quiche Lotaryńskie
Mini Quiche Lotaryńskie
Czas:
60 min
Porcje
4
Składniki
- 200 g mąki
- 100 g zimnego masła
- ½ łyżeczki soli
- 2-3 łyżki zimnej wody
- 150 g boczku
- 1 cebula
- 100 ml śmietany kremówki
- 100 ml mleka
- 2 jajka
- 100 g startego sera
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Zagnieć ciasto z mąki, masła, soli i wody, schłódź.
- Podsmaż boczek i cebulę. Wymieszaj śmietanę, mleko, jajka i ser, dopraw.
- Wyłóż ciasto do mini cocotte Staub, dodaj nadzienie.
- Piecz w 180°C przez 20-25 minut.
Dodatkowe informacje
- Trudność przepisu: Łatwy
