Kieszonki z ciasta francuskiego ze szparagami

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. W misce wymieszaj serek śmietankowy do uzyskania gładkiej konsystencji. Suszone pomidory posiekaj drobno i wmieszaj w ser. Dodaj posiekane liście tymianku, a całość dopraw solą i pieprzem.
2. Odcięte twarde końcówki szparagów wymieszaj w misce z oliwą z oliwek, solą i pieprzem.
3. Ciasto francuskie pokrój na osiem kwadratów. Każdy kwadrat posmaruj przygotowanym kremem serowym. Na każdym kwadracie ułóż plaster sera Raclette i 4-5 szparagów. Złóż dwa przeciwległe rogi każdego kwadratu ciasta francuskiego na środek nad szparagami, zlepiając końce.
4. Piecz w piekarniku przez około 20 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru. Podawaj gorące jako smakowitą przekąskę lub lekki obiad.