Eliksir z owoców dzikiej róży

Po przymrozkach, najczęściej w okolicach Nowego Roku, wybieram się na spacer, aby zebrać owoce dzikiej róży. Takie przemarznięte, miękkie. Z nich robię pyszny koncentrat różany. Na wzmocnienie :)

Eliksir z owoców dzikiej róży

Składniki

1,5 l słoik owoców dzikiej róży
250 ml wódki
250 ml spirytusu
2-3 łyżki miodu

Przygotowanie

Pełny słoik owoców dzikiej róży zalać alkoholami i odstawić w ciemne miejsce na ok. 2-3 tyg.
Po tym czasie dodać miód, wstrząsnąć i odstawić na kolejny tydzień.
Po tym czasie przepuścić wszystko przez wyciskarkę wolnoobrotową.
Jeśli nalewka będzie za gęsta (ma być jak ajerkoniak) należy dolać wódki.
Przelać do butelki.
Przechowywać w lodówce do 2 mcy.